千葉県の柏市にある「FAST SUSHI(ファスト寿司)」へ行ってきました。
デリバリー&テイクアウトを専門としたカリフォルニアロール店。
カリフォルニアロールだけではなく、様々なメニューが豊富にあり、どれも美味しくて満足度が高かったです。
また、スケートボードショップも併設しており、アパレルなども並んでいる面白い店でした。
そこで今回は、実際に行ったカリフォルニアロール店「FAST SUSHI(ファスト寿司)」について、ブログで色々と書いていきます。
「FAST SUSHI(ファスト寿司)」とは
「FAST SUSHI(ファスト寿司)」とは、カリフォルニアロール店&スケートボードショップになります。
住宅地にある一軒家を改装した、デリバリー&テイクアウト専門店です。
オーナーはカナダの飲食店で数年間の調理経験があり、そこで学んだ知識と技術をもとにオープンさせた飲食店。
パクつきやすいカリフォルニアロールの他、ガッツリと食べられるメニューや、サイドメニューも豊富。
オーダーが入った後に調理するので、作り立ての料理を提供しています。
また、オーナー夫妻の趣味でもある、スケートボード用品も販売しているショップです。
「FAST SUSHI(ファスト寿司)」に行ってきました
今回筆者は、平日のランチタイムに「FAST SUSHI」に行ってきました。
少し入り組んだ住宅街にあり、初めて行く人にとっては迷い場所にあります。
初めて車で行く場合、近くになったらカーナビのマップを拡大して行った方が分かりやすいです。
場所の目安としては、住宅街の1番奥の角になります。
店の外観は一軒家そのものですが、看板が立っているので見つけやすいです。
今回は車で行ったのですが、停めておくスペースもありました。
実際に料理を食べてみると、どれも作り立てなうえに美味しく、満足度が高かったです。
そんな「FAST SUSHI」について、詳しく色々と書いていきます。
手作りカリフォルニアロールが美味しかった
「FAST SUSHI」のカリフォルニアロールを実際に食べてみました。
今回注文したのは、次のような感じです。
・カリフォルニアロール
・あぶりサーモンバッテラ
・チキンロール
・たまご巻き
・からあげ
一言でいえば、ハズレなしで、どれも美味しかった。
ガッツリとした食事としても、おつまみ感覚としても楽しみやすい感じです。
注文後に調理されるので、料理の新鮮さもありました。
チキン天ぷらが入った「チキンロール」は、食べ応えがありながら、油の感じが少なく、後味がサッパリとしていて美味しかったです。
「たまご巻き」は値段が手ごろなので、もう少し食べたいという時の、もう1品として最適でした。
カニカマやアボカドが入った「カリフォルニアロール」も、それぞれの味や食感を感じられながら、食べ応えあり。
アボカドの臭みがないうえに、風味や後味が良く、食べやすいメニューでした。
そして、筆者が特に気に入ったのが、「あぶりサーモンバッテラ」。
口に入れた時に、炙りサーモンの美味しい味が広がり、風味が良かったです。
また、食べた後のしつこさが無く、アッサリとした味。
パクパクと連続して食べたくなる、まさに手が止まらない寿司でした。
最後に、サイドメニューの唐揚げ。
オーダー後に揚げられているので、揚げたての状態でした。
しっかりと醤油ベースの味が染み込んでいながら、しょっぱ過ぎない感じのほど良さ。
中はジューシーで柔らかいうえに、外側はカリっと上がっている状態。
サイドメニューとはいえ、こちらも美味しくて満足度が高かったです。
今回は5品を注文して食べましたが、どれも良くて満足できました。
サクサク食べやすい感じがありながら、食べ応えもあり。
また、醤油が付属で付いていましたが、醤油なしでも楽しめる味付けの良さ。
他のメニューも食べてみたくなるぐらい美味しかったです。
席は無いデリバリー&テイクアウト専門
「FAST SUSHI」にはテーブル席などはなく、デリバリー&テイクアウト専門になります。
料理を店で食べることは基本的にできません。
ただ、外にテーブルとイスが1セットあるので、空いていれば、そこで食べることも可能です。
とはいっても、席という設備ではないため、店では食べられない飲食店になります。
スケートボードショップも併設
「FAST SUSHI」はカリフォルニアロール店ですが、スケートボードショップも併設しています。
ショップにはスケートボード用品だけではなく、アパレルの取り扱いもありました。
パーツ類や小物類も並んでおり、スケートボード用品がすべて揃っているショップです。
また、ショップオリジナルTシャツの販売も。
「FAST SUSHI」のスケートボード用品はネット販売もしているので、ショップに行かなくても購入することもできます。
セール品もあったので、お得にスケートボード用品を買う事もできるショップでした。
駐車場はないけど2～3台は停められる
「FAST SUSHI」には駐車場はありません。
住宅街にあるので、周りは全て住宅になります。
ただ、店の真横に2～3台ぐらいの車を停めておけるスペースがありました。
デリバリー&テイクアウト専門店なので、駐車スペースが混む事は少ないと思いますが、車で行く場合には注意した方が良さそうです。
「FAST SUSHI」の詳細
| 公式サイト | FAST SUSHI 公式サイト ＞ |
|---|---|
| FAST SUSHI ＞ | |
| 住所 | 〒277-0053 千葉県柏市酒井根6-25-1 |
| 電話 | 04-7149-7230 |
| 駐車場 | 無し (2～3台停めるスペースあり) |
| 営業時間 | ・昼11:00～14:30 ・夜17:00～22:30 |
| 定休日 | 毎週火曜日・水曜日 |
最後に
最後までお読み頂きありがとうございます。筆者としては馴染みが薄いカリフォルニアロールでしたが、今回食べた料理はどれも美味しくて、カリフォルニアロールの良さを知ることができました。
食べやすいので、色々な楽しみ方ができそうです。
美味しいカリフォルニアロールや、サイドメニューを堪能することができ、食べてみて良かったなと感じる店でした。
