麺屋風花に行ってきました!上越妙高駅から近いラーメン屋!

新潟県の上越市にあるラーメン屋、麺屋風花に行ってきました。

今回筆者は、赤倉観光リゾートスキー場で遊んだ後に行ったのですが、遊びで疲れた体にピッタリなラーメンが食べられました。

味も美味しかったですし、店内の雰囲気がキレイなのも良いなと感じました。

そこで今回は、上越妙高駅から近いラーメン屋、「麺屋風花」についてブログで色々と書いていきます。

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ラーメン屋「麺屋風花」に行ってきました

今回筆者は、赤倉観光リゾートスキー場で滑った後に、「麺屋風花」に行ってきました。

スキー場からは約30分の距離になります。

場所は、上越妙高駅の西口からすぐの「フルサット」という商業施設の中になります。

「フルサット」とはコンテナを利用した商業施設で、様々な飲食店などがありました。

麺屋風花に入店したのは17時過ぎ頃ですが、すでに他のお客さんも入っている状態でした。

店内は白色をベースにしたキレイな内装で清潔感があり、カフェを思わせるような雰囲気です。

テーブル、カウンター席が並んでいて、少し広めな店内でした。

注文は食券を購入する仕組みになります。

ラーメンの種類は3種類とお子様ラーメンで、次のようなメニューでした。

麺屋風花のメニュー

【ラーメン】

・淡口醤油ラーメン:880円
・濃厚醤油ラーメン:880円
・辛味噌ラーメン:900円
・お子様ラーメン:540円

【サイドメニュー】

・チャーシュー丼:380円
・追い飯:120円
・味玉:120円
・ライス:150円
・麺大盛り:100円

ラーメンは、麺、スープ、チャーシュー、醤油、味噌がすべて手作りの自家製。

化学調味料を使わず、可能な限り添加物を避け、自然素材を使ったラーメンとの事。

そして、今回注文したのは「辛味噌ラーメン」と「チャーシュー丼」です。

それに味玉をトッピングしました。

味は、昔ながらのTHE味噌ラーメンという感じではなくて、少し甘味がある味噌の中にゴマや、ほんのり山椒が効いた感じの味噌ラーメンでした。

自家製の味噌と、白湯スープを使っているとの事です。

濃厚な感じがありながら、味のしつこさがなく、スッキリとした味わいの味噌ラーメンでした。

辛みがほんのりある感じのスープで、辛すぎるという感じは全くなかったです。

麺は、コシがあるストレート麺が使われていて、スープとも良く合いました。

そして、味が染みた味玉にも満足。

シャキシャキ感がある野菜や、脂身が少ない大きいシャーシューも美味しかったです。

また、麺屋風花では「追い飯」を注文する事ができます。

ラーメンを食べた後に入れ、最後までスープを楽しめるご飯です。

今回はチャーシュー丼も注文してしまった為、お腹がいっぱいになって注文ができず。

追い飯はできませんでしたが、あのスープで食べるシメのご飯も美味しそうだなと感じました。

今回はスキー場で滑った後に行ったので、疲れた体に濃厚な味が合い、良いラーメンが食べられて良かったです。

そして、一緒に注文したチャーシュー丼。

こちらのチャーシュー丼も美味しかったです。

大きいチャーシューが乗っていて、食べごたえがあって味も良い。

また、ご飯の硬さも良い感じの炊き方で、ラーメンのスープと一緒に美味しく頂きました。

ちなみに、使われている米は、地元の「上越妙高産」との事です。

ラーメンもチャーシュー丼も美味しくて、お腹いっぱいになる量にも満足できました。

住所	〒943-0861 新潟県上越市大和5丁目1-5 フルサット内 ※上越妙高駅から徒歩1分
メニュー	【ラーメン】・淡口醤油ラーメン:880円・濃厚醤油ラーメン:880円・辛味噌ラーメン:900円・お子様ラーメン:540円【サイドメニュー】・チャーシュー丼:380円・追い飯:120円・味玉:120円・ライス:150円・麺大盛り:100円
駐車場	駐車場あり
営業時間	・11:00～15:00 ・17:00～20:00 ※水曜・日曜は昼のみ
定休日	木曜日